El AVELLANO (Corylus avellana) actualmente es muy raro en la zona, aunque alguno hubo en el pasado, como así lo atestigua el nombre de una de las fuentes locales: la “fuente del Avellanar”.
Se recogían sus frutos para consumo humano. Con las ramas largas y secas se hacían buenas varas y “varduscas” para arrear al ganado; también se usaban las ramas del fresno, que se traían de otros pueblos norteños donde abunda esta especie.
El Dr. Macho, farmacéutico en Saldaña, relata que los labradores usaban las varas rectas de avellano para hacer aperos y las más gruesas para los aros de las carrales, aplicación que ya estaba en desuso a finales del siglo XIX al sustituirse por los de hierro.
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