El nombre de la GUITA hace referencia al reclamo lastimero de la avefría europea (Vanellus vanellus), especie invernante y nidificante escasa en la zona, uno de los pocos lugares de la provincia donde cría. En Villapún, cuando alguien está muy delgado se le dice: "tienes menos carne que una guita". Por el sur de la provincia las llaman "quincetas" mientras que el nombre de "guitas" se usa en la zona de Saldaña y Carrión de los Condes, y de su antigüedad da fe un acuerdo municipal de Saldaña con fecha de 20 de febrero de 1563 y que dictamina que "quien quiera pueda cazar picos y guitas con lazo o sin ellos sin pena ninguna".
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