ANDRINO o ESPINO son los nombres con los que se conoce al endrino (Prunus spinosa). Se denomina “andrinal” al lugar donde abunda esta planta. Los frutos amargos, las “andrinas”, se recogen a finales de verano para comer. Sólo más recientemente se los ha comenzado a recolectar para añadir a bebidas alcohólicas caseras como el orujo. Las ramas y tallos secos con duras y agudas espinas se han utilizado para proteger las tapias de los corrales, dificultando el acceso a animales depredadores como el lobo o a otros de dos patas amigos de lo ajeno.
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