"Crónicas de un pueblo palentino"

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viernes, 26 de septiembre de 2025

Nombres y usos tradicionales de las plantas en Villapún (LXVII)

SAÚCO: el fruto de Sambucus nigra se utilizaba para hacer tinta y la piel cocida con grasa de cerdo para la tortícolis. En algunos pueblos de La Vega, donde es planta más frecuente, se hacían con los tallos secos y vaciados de su médula una especie de tiradores de agua conocidos como “caniguerras”. Oria de Rueda indica que a nivel popular se dice que para combatir los topillos es bueno clavar ramas de saúco en los caminillos que hacen estos roedores. También dice que las canillas de los grifos de las carrales de vino se hacían de rama de saúco.

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