"Crónicas de un pueblo palentino"

"Crónicas de un pueblo palentino" es una sección de la web www.villapún.es en la que se publican relatos verídicos o de ficción que tengan relación con el pueblo de Villapún o la cultura rural en general. Si quieres participar escribe tus historias y vivencias, tu relación con el pueblo, acontecimientos del pasado, cuentos del abuelo, aventuras de la infancia..., en fin, lo que quieras y envíalo a: villapun@gmail.com


viernes, 2 de febrero de 2024

Nombres y usos tradicionales de las plantas en Villapún (IV)

Se conocen como AJOS DE PAJARITA o bien AJOS DE CIGÜEÑA a los ajos silvestres (Allium sphaerocephalon), una planta liliácea comestible, aunque el Doctor Macho atribuye los “ajos de cigüeña” a Muscari comosum. No hemos encontrado “ajos de pajarita” en la bibliografía consultada. Los bulbos, de sabor ligeramente picante, se recogían para ensalada y eran muy buscados por los niños. 
En Villapún existe la expresión "majar el ajo" referida a las cigueñas, cuando se saluda la pareja en el nido batiendo los picos ("crotoreo") y que la imaginación popular atribuía a la acción de machacar los "ajos de cigüeña". Por otra parte en Villapún la “pajarita” es la lavandera blanca (Motacilla alba), ave blanquinegra y de pequeño tamaño.

No hay comentarios:

Publicar un comentario